עוגיות נוטלה -3 רכיבים בלבד

אופן ההכנה

1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. בקערת ערבוב מערבבים את הנוטלה, הקמח והביצה.
3. מערבבים את החומרים יחד עד שהם יוצרים בצק עוגיות סמיך וחלק.
4. לוקחים בערך כף מבצק העוגיות ומגלגלים לכדור.
5. מניחים את כדורי הבצק על תבנית האפייה המוכנה, מרווחים ביניהם כ-2 סנטימטרים זה מזה.
6. לוחצים בעדינות על כל כדור בצק בעזרת גב מזלג כדי ליצור תבנית צולבת על העוגיות.
7. אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש במשך 8 עד 10 דקות או עד שהן מתייצבות ומעט סדוקות על פני השטח.
8. מוציאים את תבנית האפייה מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר עליה כמה דקות לפני שמעבירים אותן לרשתות לצינון מלא.
9. לאחר התקררות, אחסן את עוגיות הנוטלה 3 המרכיבים בכלי אטום כדי לשמור על טריותן.